Les bienfaits des fruits secs pour la santé
Les fruits secs, tels que les amandes, les noisettes et les raisins secs, sont de plus en plus plébiscités pour leurs nombreux atouts nutritionnels. En effet, ces encas regorgent de fibres, de bons acides gras, de minéraux et d’antioxydants, ce qui en fait une option santé idéale à emporter partout. Selon une étude de marché menée par Grand View Research, le marché des fruits secs devrait atteindre 12,7 milliards de dollars d’ici 2027, illustrant ainsi l’engouement croissant pour ces aliments nutritifs dans le monde entier.
Grignoter le soir : une pratique à nuancer
Cependant, la question de la consommation de fruits secs le soir mérite d’être examinée de plus près. Bien que grignoter ne soit pas nécessairement une mauvaise habitude, le choix des aliments est primordial. La diététicienne Sandra Ferreira, interrogée par « Santé Magazine », met en avant les avantages des fruits secs à coque. Ces derniers, riches en magnésium et en tryptophane, peuvent aider à la détente et à la production de mélatonine, l’hormone du sommeil. Ainsi, une poignée de 30 grammes d’amandes ou de noisettes peut préparer le corps à un endormissement plus serein.
Cependant, il est crucial de faire attention à la quantité consommée. Une portion trop importante pourrait augmenter l’apport calorique et nuire à l’équilibre alimentaire. Par ailleurs, les fruits séchés, comme les raisins secs ou les dattes, sont à consommer avec parcimonie le soir. Leur forte teneur en sucre peut provoquer des pics de glycémie, perturbant ainsi le sommeil et entraînant des réveils nocturnes.
Les meilleures options pour un grignotage nocturne
Pour profiter des bienfaits des fruits secs sans les inconvénients, il est conseillé d’opter pour des variétés moins sucrées. Les abricots secs ou les pommes séchées, par exemple, représentent de meilleures alternatives pour le soir. Ces choix permettent de savourer un encas nutritif tout en préservant la qualité du sommeil.
D’après une étude publiée dans le Journal of Clinical Sleep Medicine, les troubles du sommeil touchent environ 30 % des adultes à travers le monde. Adopter de bonnes habitudes alimentaires, notamment en ce qui concerne le grignotage nocturne, peut contribuer à améliorer la qualité du sommeil.
Dans un contexte mondial où la santé et le bien-être sont devenus des priorités, il est essentiel de rester informé sur les meilleures pratiques nutritionnelles. Intégrer des fruits secs dans son alimentation peut s’avérer bénéfique, à condition de respecter les conseils des experts et de choisir judicieusement ses collations.
En conclusion, les fruits secs peuvent être un excellent choix pour un encas du soir, tant que l’on reste vigilant sur les quantités et les types de fruits consommés. En favorisant des options plus saines, on peut non seulement se faire plaisir, mais aussi améliorer sa qualité de vie et de sommeil.
Pour en savoir plus : Source : Elle.fr
