Gampéla, 20 février 2025 – Une nouvelle ère industrielle s’ouvre au Burkina Faso. Ce jeudi, le Président de la Transition, le Capitaine Ibrahim TRAORÉ, a inauguré Moulin Double Star, une minoterie flambant neuve située à Gampéla, dans la commune de Saaba. Un projet ambitieux qui illustre la volonté des autorités de réduire la dépendance aux importations et de valoriser la production locale.
Un investissement stratégique pour la souveraineté alimentaire
Porté par El Hadj Souleymane ZIDNABA, ancien importateur de farine de blé, le projet a nécessité 15 milliards de FCFA d’investissement. Avec une capacité de transformation de 220 tonnes de farine et 80 tonnes de son par jour, la minoterie représente un tournant décisif pour la filière céréalière burkinabè.
Le Burkina Faso, qui importe encore une grande partie de sa farine, entend ainsi renforcer sa résilience économique et offrir des alternatives compétitives aux boulangers et pâtissiers du pays. « Nous devons consommer ce que nous produisons et produire ce que nous consommons », a martelé le Capitaine TRAORÉ lors de la cérémonie.
Un impact économique majeur
Au-delà de la production, Moulin Double Star est une source d’emplois. L’usine va générer près de 300 emplois directs et plus de 10 000 emplois saisonniers à travers la chaîne d’approvisionnement en blé et en céréales locales. Un signal fort en faveur de l’insertion professionnelle des jeunes et du développement de l’agro-industrie.
Une réponse aux défis du secteur agricole
L’initiative s’inscrit dans une dynamique plus large de modernisation du secteur agricole et de transformation locale des matières premières. Le gouvernement burkinabè encourage désormais les investissements dans l’industrie agroalimentaire, une stratégie clé pour assurer la sécurité alimentaire et stimuler la croissance économique du pays.
Avec Moulin Double Star, le Burkina Faso fait un pas de plus vers son indépendance économique et alimentaire. Un modèle à suivre pour d’autres secteurs en quête de transformation. http://news.aouaga.com/p/142399.html
